லெமன் இடியப்பம் / Lemon idiyappam

2016-04-12
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

lemon idiyappam
தேவையான பொருட்கள்:

இடியப்பம் – 10
எலுமிச்சை பழம் – 1/2
பச்சமிளகாய் – ஒன்று
மஞ்சள்தூள் சிறுது
பெருங்காய தூள் – ஒரு சிட்டிகை
உப்பு தேவைக்கு
தண்ணீர் – சிறுது
கொத்தமல்லி இலை – சிறுது

தாளிக்க :

எண்ணெய் – ஒரு மே .கரண்டி
கடுகு – ஒரு தேக்கரண்டி
உளுந்து – இரண்டு தேக்கரண்டி
சீரகம் – ஒரு தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி
வேர்கடலை , முந்திரி பருப்பு – தேவைக்கு
காய்ந்த மிளகாய் – 3
கறிவேப்பிலை ஒரு கொத்து

lemon

செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு தாளிப்பு பொருட்களை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்க்கவும்.

பிறகு பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து, பெருங்காயத்தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்த்துக் கிளறிவிடவும் .

பிறகு ரெடி செய்த இடியப்பத்தினை சிறுது உதிர்த்து சேர்க்கவும். சிறுது தண்ணீர் தெளித்துக்கொள்ளவும் 

மேலே எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக கலந்துவிடவும். மேலே கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்..

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • sandwich

    வெஜ் பிரெட் சாண்ட்விச்/veg bread sandwich

  • cuttlet1

    Chicken cutlet /சிக்கன் கட்லெட்

  • stuffed chappatti1

    Stuffed Chapatti / ஸ்டஃப்டு சப்பாத்தி

  • garlic-naan

    Garlic Naan /கார்லிக் நாண்

  • bananaleaf-fish-fry

    வாழை இலை மசாலா மீன்/ banana leaf fish fry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *